Was haben Caol Isla und der Telsington Whisky "in common"?

Kaum ein Produkt vermag derartig überwältigend eine lokale Stimmung  konservieren wie ein Whisky. Denken wir z.B. an einen Caol Ila. Dieses Beispiel eines extremen Whiskies (den ich im Übrigen auch schätze) ist wahrscheinlich ein gutes Beispiel hierfür. Die etwas abgelegene Destille auf der Isle of Islay liegt in der Nähe des Fährhafens zur Isle of Jura, vor einer reissenden Meeresenge, dem Sound of Jura. Nur schon die Natur reisst einen in ihren Bann, dann das verschlafene Treiben am Fährhafen und schliesslich steht man vor der Destille. Das Klima ist kühl und rauh mit heftigen Winden. Der Coal Isla Whisky spiegelt das wieder. 

Wieder zurück in Liechtenstein. Wir haben eine sehr abwechslungsreiche Landschaft mit viel Wald und hohen Bergen, ein alpines Klima mit starkem Föhn, der den Reben gut tut, reinste Luft und natürlich frisches Quellwasser. Die Winter sind jedes Jahr anders, die Sommer auch. 

Wir glauben, mit unserem Telsington das Beste aus unserer umgebenden Landschaft, dem alpinen Klima und dem Quellwasser herausdestilliert zu haben. Er besitzt das "Lokalkolorit", welches einen guten Whisky dann auch auszeichnet. Aber es bleibt immer Whisky.

Am Samstag, 12.00 Uhr ist es dann so weit, wir lassen die Hüllen fallen und präsentieren den Telsington.

Besten Dank für all das positive Interesse, das wir jetzt schon erfahren durften.