Fusion von 5 Branchenverbänden zur Distiswiss

Über Inititiative der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil, die Eidgenössische Alkoholverwaltung sowie die Plattform DARF (Destillate Agroscope Régie Fédérale des alcools wurden nach mehrjährigen Vorarbeiten folgende schweizerische Branchenorganisationen zusammengeschlosssen: der Schweizerische Brennerverband, der Schweizer Spirituosenverband, der Schweizerische Obstverband, das Schweizer Schnaps Forum sowie die Fondation rurale interjurassienne (Forum Romand des Eaux-de-vie). Das ehemalige Label der Distiswiss soll ein gesamtschweizerisches Qualitätsmerkmal für edle Destillate werden. Die erste Prämierung soll 2011 stattfinden.